Hobro · Nordjylland · Siden 2018
Autentisk italiensk køkken — med sjæl, varme og karakter
Vores Historie
"Træd indenfor — og lad verden udenfor vente lidt."
Midt i Hobro, bag den røde facade på Brotorv, finder du Matios. Et sted hvor håndlavet pasta dufter af mormors køkken, Himmerland-oksen grilles til perfektion og Negroni'en hældes med omhu. Ikke et tema-restaurant. Et rigtig spisehus — varmt, intimt og italiensk til benet.
Atmosfære
Bistecca alla Griglia
Håndlavet Pizza
Bar & Cocktails
Brotorv 2, Hobro
"Vi er vært, ikke blot restaurant."
Oliver Farshchi Stagstrup
Følg Os
Se vores seneste retter, events og stemning fra køkkenet.
Gæsternes Ord
"Den bedste carbonara jeg har smagt uden for Italien. Atmosfæren er intim og varm — man føler sig velkommen fra det sekund man træder indenfor."
"Ribeye'en var perfekt grillet og bearnaise hjemmelavet. Kombinationen af den lokale Himmerland-okse og den italienske stil er et hit. Vi kommer igen!"
"Fredagens OssoBuco er noget helt særligt — slow-cooked og serveret med gremolata som i de bedste Milano-tratterier. Og Negroni'en! Simpelthen et af Nordjyllands bedste spisesteder."
Book Bord
Vi glæder os til at byde dig velkommen. Ring til os eller udfyld formularen — vi bekræfter din reservation hurtigst muligt.
Bestil Bord